Опубликовано

Что такое глютен, и для чего его используют в косметике?

Глютен, также известный как «клейковина» – это белок, который входит в состав многих зерновых культур (рожь, пшеница и т.д.). Это вещество, в общем-то, вполне безопасно для человека.

Глютен, также известный как «клейковина» – это белок, который входит в состав многих зерновых культур (рожь, пшеница и т.д.). Это вещество, в общем-то, вполне безопасно для человека. Но лишь в том случае, если вы не страдаете целиакией – непереносимостью глютена. По разным данным, ей подвержено от 1 до 10% всего населения земного шара.

Читать далее Что такое глютен, и для чего его используют в косметике?